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食事の三原則とバランスについて
- 適応食：パンダは笹の葉、コアラはユーカリ。日本人は玄米
- 身土不二：その土地で取れた食べ物を食べる
- 一物全体食：食べ物は丸ごと食べる
＊自然食＊腹八分で良く噛む
理想的な食事バランス
主食５：副食５
主食はなるべく玄米：５
副食は魚介類：１、豆腐、納豆類：１、野菜、海藻類：３
私たちは主食からつまずいています
玄米はカロリー源とビタミン・ミネラルが一緒になった食物です。お米の栄養分の66％は胚芽に、29％はぬかに含まれています。
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冷え性や肩こりがつらく、身体を芯から温めたい方
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